Meester in de rechten.
Studeerde in Leuven vanaf 1563
Trouwde een telg uit het geslacht van Daelhem.
Kocht kasteel Spreeuwenburg in Vught op 15 maart 1597.
Was stadhouder van Vught.
Zijn zoon Bartholomeus was schepen in Vught in de jaren 1655-1658.
Zowel Jacob als zijn zoon droegen de titel van "Jonker" en liggen begraven in de Sint-Lambertuskerk van Vught.
De grafzerk is ruim 2 m. lang en 1,16 m. breed. De tekst op deze zerk luidt: (vertaald uit het latijn) " Aan de beste en hoogste God. Begraafplaats van de zeer adellijke en zeer edelmoedige heren Jacob en BartholomeUs Wijtfliedt, Vader en zoon, waarvan de eerste overleed op I september 1618 de andere op 31 mei 1667."
In het bovenste gedeelte van de zerk is een cirkel uitgehouwen waarin het familiewapen is uitgebeeld. Deze cirkel heeft een middellijn van 0,90 m.
De getoonde gegevens hebben geen bronnen.