Cornelius is gedoopt op 28 maart 1747 aan de Carolieweg. Hij is de zoon van Jacobus Schoonbeeck en Maria Mensens. Anna Febers is zijn doopgetuige.
Hij is getrouwd met Margareta Sophia Wieringa.
Toestemming voor het huwelijk is 19 juni 1773 verkregen te Groningen.Bron 2
Zij zijn getrouwd op 19 juli 1773 te Groningen, hij was toen 26 jaar oud.Bron 2Op 19 juni 1773 vindt in Groningen de registratie plaats van het voorgenomen huwelijk van Cornelius Schonebeek, van Groningen met Margaretha Wieringa, van Groningen, pro qua Hr. Joh J. Wieringa als vader. Op 10 juli 1773 wordt het huwelijk bevestigd door Prof. Chevallier in de Nieuwe Kerk in Groningen.
Uit het huwelijk van Cornelius Schoonbeek en Margaretha Wieringa worden vier kinderen geboren:
1.Joanna Maria Schoonbeek, gedoopt op 29 april 1774 in Groningen Bij de A. De doopgetuige is Joanna Wiringa.
2.Maria Jacoba Schoonbeek, gedoopt op 19 oktober 1775 in Groningen Bij de A. De doopgetuige is Bertine Sevenstern. Zij trouwt op 14 juli 1831 in Groningen met Wilhelmus Bolsman. Zij overlijdt in Groningen op 24 november 1864.
3.Bertina Joanna (Maria) Schoonbeek, gedoopt op 26 maart 1777 in Groningen Carolieweg. De doopgetuige is Bertina Joanna Sevenster. Als moeder wordt vermeld Gertrudis Wiringa! Zij trouwt op 13 mei 1798 in Groningen met Bernardus van (der) Meer. De getuigen zijn Catharina Wieringa en Henrico Lubbers.
4.Joannes Nicolaus Schoonbeek, gedoopt op 7 december 1778 in Groningen - Carolieweg. De doopgetuige is Joannes Wieringa. Hij trouwt waarschijnlijk met Anna Maria Feijen(s).
Bij het huwelijk van Maria Jacoba Schoponbeek staat als beroep van Cornelius Schoonbeek vermeld: broodbakker.