Hij is getrouwd met Jaquemyne van SCARDENBURCH.
Zij zijn getrouwd in het jaar 1569 te Brugge (O.L.Vr. 2de), Belgique.
Kind(eren):
Maître ménestrel.
Sépulture en pierre bleue au-près de la chapelle des 12 apôtres en l'église Notre-Dame à Bruges.
L'administration communale de Bruges possède un un petit vitrail ayant au centre les armoiries de Joos Spillebeen du 16e sièce.
1569 november 17: Schepenen in Brugge oorkonden dat Joos Spillebeen en Jaquemyne, dochter van Jan van Scardenburch, zijn echtgenote, ten voordele van Anthuenis Humbelot een rente van 3 lb. gr. hebben gevestigd op een huis in de Grauwwerkersstraat, genaamd het cleene potshooft naast het huis van het gezelschap der wijnschroders en naast het huis genaamd tgroote potshooft
1569-1569
Origineel, perkament. - Transfix van een akte van 7 januari 1577 (zie reg. nr. 863).
2/05/1580 : rente door Zeger Bisschop - Joos Spillebeen bezet op het huis Zakske 9 een rente van 00-10-00 gr. pen. 16 t.v.v. het ambacht van de speellieden dezer stad.
2/05/1580 :Joos Spillebeen bezet op dit huis op de Beursplein 1, op JAK/0474 en JAK/0475 en op de vier huizen JAK/0456,JAK/0457,JAK/0458 en JAK/0459 een lijfrente van 4-0-0, 2-0-0 t.v.v Lieven vander Leeuwe en de resterende 2-0-0 t.v.v. Jan fs. Lieven vander Leeuwe.
24/02/1581 : verkoop door Bisschop - Robert Dominicle verkoopt het huis Academiestraat 14 en CAR/0032 aan Joos Spillebeen. Op dit huis rusten verschillende landcijnsen tvv kerken, dissen en kloosters, erfelijke rente tvv de dis van Oudenburg en een lijfrente tvv Cathelijne vander Strate
24/02/1581 : Lopende schuld door Bisschop - Joos Spillebeen verbindt dit huis op de Academiestraat 14 en CAR/0032 in een Lopende schuld van 150-2-0 tvv Robert Dominicle
30/03/1581 : Joos Spillebeen verkoopt het huis op de Beursplein 1, JAK/0474, JAK/0475 en JAK/0456 aan Joos Pauwels met de daarop rustende lasten.
23/04/1582 : verkoop door Bartholomeus vander Praet - Joos Spillebeen verkoopt het huis Zakske 9 aan Claeis Neerijnc en Jan de Zorgher.
De getoonde gegevens hebben geen bronnen.