Stårheim ist ein Dorf in der norwegischen Kommune Eid (Norwegen) in der Provinz Sogn og Fjordane. Es befindet sich am Ausläufer des Tals Stårheimdalen, am nördlichen Ufer des Eidsfjords. Es ist eine der ältesten Siedlungen am Nordfjord. Das Dorf befindet sich im westlichen Teil des Kommunengebiets von Eid, etwa zwölf Kilometer von Nordfjordeid entfernt, dem Verwaltungssitz der Kommune.