Over de dag » maandag 31 oktober 1791Kalender omzetter

• Constance Anna Louise van Croy Prinses van Solre-le-Château, Condé-sur-l'Escaut, Nord-Pas-de-Calais († 1869)
• Christina van der Heijden, Geffen, Noord-Brabant, Netherlands († 1871)
• Antonia Gertrude GIEPKES, 's-Gravenhage, Zuid-Holland, Nederland († 1883)
• Arie van der Klaauw, Hillegersberg († 1826)
• Apolonia Maes, Stoppeldijk († 1796)
• Anna SEGHERS, Malderen,1840,Brabant Flamand,Bruxelles Capitale,BELGIQUE († 1794)
• Anna Maria Eikenboom, Maastricht († 1884)
• Arie Klaauw van der, Hillegersberg († 1826)
• Carolus (Cartenstat ~ Cartenstad) Cattenstad, Sint-Huibrechts-Hern († 1802)
• Brunona Angela Ghyselen, Woumen

• Aart Willemszn Stuij (0)
• Jedediah Brown (62), North Stonington, New London County, CT
• Christian Ludwig v.Wied (59), unbekannt
• gaspard jh. BLANCHERELLE (45), Boussu (Belgium) Hainaut
• Christian Ludwig Prinz Von Wied (59)
• Janna Alberts Jimmink (72), Toldijk (Steenderen)
• Adriana Cornelisdr Versteegh, Rhenoy
• Christian Ludwig van Wied Runkel (59)
• Jan Dirk van Nunen (69), Oirschot
• Jacobus Roering (83), 's-Gravenhage, Zuid-Holland, Nederland

• 1760 » Katsushika Hokusai, Japans kunstenaar († 1849)
• 1761 » Rutger Jan Schimmelpenninck, Nederlands jurist, ambassadeur en politicus († 1825)
• 1770 » Pierre Jean Baptiste Charles van der Aa, Nederlands jurist en schrijver († 1812)
• 1791 » Jacques Coghen, Belgisch liberaal politicus en minister († 1858)
• 1795 » John Keats, Engels dichter uit het tijdperk van de Romantiek († 1821)
• 1802 » Benoit Fourneyron, Frans wetenschapper en uitvinder van de turbine († 1867)
• 1802 » Charlotte Bonaparte, dochter van Jozef Bonaparte, de oudste broer van keizer Napoleon I († 1839)
• 1812 » Johannes Gijsbertus Bastiaans, Nederlands organist, componist en muziektheoreticus († 1875)
• 1815 » Karl Weierstrass, Duits wiskundige († 1897)
• 1825 » Charles Lavigerie, Frans kardinaal-aartsbisschop van Algiers en van Carthago († 1892)

• 1723 » Cosimo III de' Medici, groothertog van Toscane
• 1733 » Everhard Lodewijk van Württemberg (57), hertog van Württemberg
• 1767 » Petrus Johannes Meindaerts (82), Oudkatholiek aartsbisschop van Utrecht
• 1768 » Francesco Maria Veracini (78), Italiaans componist en violist
• 1783 » John Spencer (48), Engels edelman
• 1793 » Jacques Pierre Brissot (39), Frans journalist en politicus
• 1867 » William Parsons (Lord Rosse) (67), Iers edelman en amateur-astronoom
• 1879 » Joseph Hooker (64), Amerikaans militair
• 1880 » Charles Antoine de Bieberstein Rogalla Zawadsky (84), Nederlands politicus
• 1890 » José Jéronimo Triana (56), Colombiaans botanicus

• Erfstadhouder Prins Willem V (Willem Batavus) (Huis van Oranje-Nassau) was van 1751 tot 1795 vorst van Nederland (ook wel Republiek der Zeven Verenigde Nederlanden genoemd)
• 17 februari » Eerst uitvoering van de 93ste symfonie van Joseph Haydn, de eerste van zijn 12-delige Londense symfonieënreeks.
• 4 maart » Vermont wordt toegelaten als 14e staat in de VS. Het is de eerste staat na de 13 'oorspronkelijke' staten die bij de VS wordt toegevoegd.
• 30 maart » Eerste definitie van de meter (in Parijs) als 1/10.000.000e deel van de afstand tussen de noordpool en de evenaar.
• 3 mei » De eerste geschreven grondwet van Europa treedt in werking in Polen. (Poolse Grondwet van 3 mei 1791)
• 22 augustus » Slaven komen in opstand op het eiland Hispaniola, waarmee het proces gestart wordt van de latere oprichting van Haïti en de Dominicaanse Republiek.
• 15 december » De Amerikaanse Bill of Rights wordt aangenomen.

De temperatuur op 31 oktober 1791 lag rond de 2,0 °C. De wind kwam overheersend uit het noord-noord-oosten. Typering van het weer: zeer betrokken.