Over de dag » maandag 7 mei 1731Kalender omzetter

• Catharina Jacobs Verdult, Bergen op Zoom, Noord-Brabant, Nederland († 1782)
• Gerrit Hagebeuk, Utrecht († 1815)
• Elizabeth Boyle, Marston House Frome (Somersetshire) England († 1800)
• Cornelia Jacoba Swinckels, Venlo,Gemeente Venlo,Limburg,Netherlands
• Antoine De Le Plancque, Fournes en Weppes, 59134, Nord, FRANCE
• Gerardus Stinessen, Kranenburg (Dld), Nordrhein-Westfalen, Duitsland
• Amelberga Gijselincks, Temse († 1810)
• Geertrui Huetink, Eschmark, Enschede,, Overijssel, Nederland
• Aukijn Eites Lenzes, Marum, Nederland
• Catharina van BROEKHOVEN, Dongen

• Ariaantje Pietersdr. Leeuwenburg - Zieuwendijk (74), Rijsoord
• Christian Friedrich Cuhorst (56), Böblingen, Baden-Württemberg, Germany
• Catherine Mattsson (51)
• Gerardus Balemans (62), Huijbergen
• Apollonia Rietbroeck (2), Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland
• Dirk Jansz Brouwer (40), Enkhuizen
• Hinrich Jansen (86), Collinghorst
• Ariaantje Pieters Steehouwer (Dijckgraeff) (72), Rijsoord
• Anna Maria Diennes (1), Schriek
• Herman Kniest

• 1754 » Joseph Joubert, Frans schrijver († 1824)
• 1796 » Charles Hippolyte Vilain XIIII, Belgisch politicus († 1873)
• 1811 » Thomas Helmore, Brits componist en koorleider († 1890)
• 1812 » Robert Browning, Engels schrijver († 1889)
• 1833 » Johannes Brahms, Duits componist en pianist († 1897)
• 1840 » Pjotr Iljitsj Tsjaikovski, Russisch componist († 1893)
• 1861 » Rabindranath Tagore, Bengaals dichter, wijsgeer, schrijver en mysticus († 1941)
• 1872 » Peder Østlund, Noors schaatser († 1939)
• 1882 » Willem Elsschot, Belgisch schrijver († 1960)
• 1886 » Maurice Vertongen, Belgisch voetballer († 1964)

• 1682 » Fjodor III (20), Russisch tsaar
• 1718 » Maria d'Este (60), gemalin van koning Jacobus II van Engeland
• 1825 » Antonio Salieri (74), Italiaans componist en dirigent
• 1836 » Norbert Burgmüller (26), Duits componist
• 1840 » Caspar David Friedrich (65), Duits schilder en tekenaar
• 1857 » Max Wagenknecht (64), Duits componist
• 1873 » Salmon Chase (65), Amerikaans jurist en politicus
• 1879 » Charles De Coster (51), Belgisch Franstalig schrijver
• 1904 » Peter Hille (49), Duits schrijver
• 1907 » Otto Pfänder (30), Duits autotechnicus

• Van 1702 tot 1747 kende Nederland (ookwel Republiek der Zeven Verenigde Nederlanden) zijn Tweede Stadhouderloze Tijdperk.
• 3 februari » Het Koninklijk paleis in Brussel wordt totaal door brand verwoest.
• 31 oktober » Ondertekening van een berucht emigratiebevel waardoor ongeveer 20.000 protestantse inwoners het land Salzburg moesten verlaten.

De temperatuur op 7 mei 1731 lag rond de 12,0 °C. De wind kwam overheersend uit het westen. Typering van het weer: geheel betrokken vochtig.