Over de dag » zondag 7 januari 1731Kalender omzetter

• Alida Parmentier, Amsterdam, Noord-Holland, Nederland
• "Trijntje" Klaasdr Noorduijn, Katwijk
• Anna Maria Jansse van KESSEL, Boekel, 3344, Noord-Brabant, Nederland († 1802)
• Arijaantje Bouman, Andel
• Anthonie Jans, Tinaarloo, Drenthe, Nederland
• Aartje Rietveld, benschop (utrecht)
• Ariaantje Fransse van Vechelen, Oud Beijerland († 1813)
• Arijaantje (Adriana) Cornelisse Bouman, Andel, Noord-Brabant, Nederland († 1800)
• Adriaantje van Veggelen, Oud Beijerland († 1813)
• Adriaantje Fransse van Veggelen (Vechelen), Oud-Beijerland, Nederland († 1813)

• Edward Fuller (40), Colchester, New London CO., CT
• Engeltien Douwes (48)
• Franciscus Brion (71), Ramsdonk
• Geertje Geurink (61), Winterswijk, Gelderland, Netherlands
• Dirk Hendriksz. van Asperen (4), Alblasserdam, Zuid-Holland, Nederland
• Arentje Jansd VERMAAT (2)
• Margherita Carafa (30)
• Geertjen Geurkink, Woold, Gelderland, Nederland
• Jean la Mouline CHOFFEL (64), Ramonchamp,88160,Vosges,Lorraine,FRANCE
• Christina PAES (40), Geleen,Gemeente Sittard-Geleen,LIMBURG,NEDERLAND

• 1647 » Willem Lodewijk van Württemberg, hertog van Württemberg († 1677)
• 1731 » Hendrik van der Noot, Zuid-Nederlands politicus en advocaat († 1827)
• 1745 » Johann Christian Fabricius, Deens entomoloog († 1808)
• 1745 » Willem Hendrik Teding van Berkhout, Burgemeester van Delft († 1809)
• 1768 » Jozef Bonaparte, koning van Napels en Spanje († 1844)
• 1791 » Johan Frederic Hoffmann, Burgemeester van Rotterdam († 1870)
• 1797 » Charlotte Augusta van Wales, Britse prinses († 1817)
• 1797 » Mariano Paredes y Arrillaga, Mexicaans president († 1849)
• 1800 » Millard Fillmore, 13de president van de Verenigde Staten († 1874)
• 1827 » Sandford Fleming, Canadees wetenschapper († 1915)

• 1536 » Catharina van Aragon (50), eerste vrouw van koning Hendrik VIII van Engeland
• 1655 » Paus Innocentius X (80)
• 1754 » Anna Ruysch (87), Hollands stillevenschilderes
• 1830 » Thomas Lawrence (60), Engels kunstschilder
• 1865 » Hendrik Rudolph Trip (85), Nederlands luitenant-generaal en politicus
• 1892 » Willem Christiaan Jan de Vicq (72), Nederlands politicus
• 1902 » John Brett (70), Engels kunstschilder
• 1905 » Paul Cérésole (72), Zwitsers politicus
• 1923 » Willem Paap (66), Nederlands advocaat en schrijver
• 1929 » Gottlieb Ringier (91), Zwitsers politicus

• Van 1702 tot 1747 kende Nederland (ookwel Republiek der Zeven Verenigde Nederlanden) zijn Tweede Stadhouderloze Tijdperk.
• 3 februari » Het Koninklijk paleis in Brussel wordt totaal door brand verwoest.
• 31 oktober » Ondertekening van een berucht emigratiebevel waardoor ongeveer 20.000 protestantse inwoners het land Salzburg moesten verlaten.

De temperatuur op 7 januari 1731 lag rond de 7,0 °C. Er was 88 mm neerslagDe wind kwam overheersend uit het zuid-westen. Typering van het weer: geheel betrokken.