Over de dag » donderdag 8 mei 1721Kalender omzetter

• Jacobus Jaegers, Teveren, Deutschland († 1726)
• Joannes Wolterus Delahaije, Merkelbeek,, Limburg, Nederland
• Johan Peter (Pieter) Casparij, Enkirch, aan de Mosel (DLD) († 1787)
• Adrianus Havermans, Alphen
• Henrich Marburger, Banfe, Kreis Wittgenstein († 1722)
• Johan Peter Caspari, Enkirich an der Mosel († 1787)
• Johann Elias Glaser, Ilmenau, Thüringen, Duitsland († 1781)
• Johannes Abramsz de Rijs, Leiden
• Cornelis van Veen, Stompwijk
• Elisabeth Dorothea Suess, Kreuznach, Bad Kreuznach, Rheinland-Pfalz, Germany († 1722)

• Judocus D'Haens (56), Haasdonk (Oost-Vlaanderen, België)
• Rebekah Blake (80), Boxford, Essex County, Massachusetts, United States of America
• Franciscus Heldens, Baarlo
• Catharina Margarethe E Schmiedel (81)
• Judocus d'Haens, Haasdonk
• Catharina Margarethe E. Schmiedel (81), Sehma, Annaberg, Kurfürstentum Sachsen
• Gomarius van der Voort, Deurne, Noord-Brabant, Nederland
• William Noble (0), New Milford, Litchfield, Connecticut, United States
• Thomas Boseret, Ciney, Namur, Belgique
• Rumoldus Peeters (Van Rijsbergen, Rombout) HEREL van (42), Wouw, Noord-Brabant, NEDERLAND

• 1639 » Giovan Battista Gaulli, Italiaans barokschilder († 1709)
• 1686 » Maria Albertina van Nassau-Usingen, regentes van Ortenburg († 1768)
• 1763 » Johannes Goldberg, Nederlands politicus († 1828)
• 1765 » Marianne Kraus, Duits kunstschilder en hofdame († 1838)
• 1783 » Thomas Bibb, Amerikaans politicus († 1839)
• 1790 » Antonie Sminck Pitloo, Nederlands kunstschilder († 1837)
• 1797 » John Septimus Roe, ontdekkingsreiziger en eerste landmeter-generaal van West-Australië († 1878)
• 1828 » Henri Dunant, Zwitsers bankier en oprichter van het Rode Kruis († 1910)
• 1830 » Angelus August Eugeen Angillis, Belgisch notaris en archivaris († 1870)
• 1848 » Cara-Ancha, Spaans torero († 1925)

• 1794 » Antoine Lavoisier (50), Frans scheikundige, botanicus, astronoom en wiskundige
• 1853 » Jan Roothaan (67), Nederlands generaal-overste van de Sociëteit van Jezus
• 1873 » John Stuart Mill (66), Brits filosoof
• 1880 » Gustave Flaubert (58), Frans schrijver
• 1890 » Herman Schultz (66), Zweeds astronoom
• 1891 » Alexander Keyserling (75), Lets geoloog en paleontoloog
• 1891 » Helena Blavatsky (59), Amerikaans occultiste en publiciste
• 1903 » Paul Gauguin (54), Frans impressionistisch kunstschilder
• 1928 » Higinio Benitez, (77) rechter en revolutionair
• 1947 » Jan Kan (73), Nederlands politicus en voetballer

1. Jan
2. Cornelis
3. Joannes
4. Pieter
5. Johannes
6. Petrus
7. Willem
8. Jacob
9. Hendrik
10. Jean
11. Gerrit
12. Jacobus
13. Johann
14. John
15. Pierre
16. Adrianus

1. Maria
2. Anna
3. Marie
4. Catharina
5. Elisabeth
6. Joanna
7. Johanna
8. Cornelia
9. Neeltje
10. Mary
11. Grietje
12. Trijntje
13. Elizabeth
14. Jannetje
15. Anne
16. Adriana

• Van 1702 tot 1747 kende Nederland (ookwel Republiek der Zeven Verenigde Nederlanden) zijn Tweede Stadhouderloze Tijdperk.
• 8 mei » Kardinaal Michelangelo dei Conti wordt gekozen tot Paus Innocentius XIII.
• 18 mei » Kroning van paus Innocentius XIII in Rome.
• 31 mei » Zaligverklaring van Johannes Nepomucenus, Boheems priester en martelaar.
• 11 september » De Duitse natuuronderzoeker Camerarius ontdekt de geslachtelijkheid der planten.
• 26 oktober » George August Samuel van Nassau-Idstein wordt opgevolgd door zijn achterneven Karel Lodewijk van Nassau-Saarbrücken en Frederik Lodewijk van Nassau-Ottweiler.

De temperatuur op 8 mei 1721 lag rond de 10,0 °C.