Castine est un village dans le Maine aux États-Unis. La population était de en 2000. Castine était le point le plus au sud de l'Acadie, et fut brièvement sa capitale. Durant une bonne partie du XVII siècle, Castine était à la frontière avec les colonies anglaises au sud. Bristol dans le Maine, était le point le plus au nord de ces colonies. Le village est nommé en l'honneur de Jean-Vincent d'Abbadie de Saint-Castin.