Dunster, vieille ville du Somerset au Royaume-Uni, située au nord-est du parc national d'Exmoor, profita d'un commerce prospère, côtier et continental, avec Bordeaux, l'Espagne, l'Italie et le Pays de Galles, jusqu'à ce que la mer se retire aux XV et XVI siècles. Par la suite, elle se tourna vers le commerce de la laine et la pratique du tissage. La ville possède un château renommé depuis plus d'un millénaire.