Stroehmanns Wiener Bäckerei
Fred G. Stroehmann gründete im April 1892 ein eigenes Geschäft. Sein erstes Geschäft war die 2211 Market Street, ein Viertel, das er später als Einzelhandelsgeschäft nutzte. Etwa zehn Jahre nach der Eröffnung des ersten Werks wurden mehrere aufeinanderfolgende Ergänzungen vorgenommen, bis Herr Stroehmann für die Nutzung seines Geschäfts den gesamten Boden von der Ecke des zweiundzwanzigsten bis einschließlich seines ursprünglichen Geschäfts erwarb. Auf diesem Gelände wurde 1911 eine große vierstöckige Backanlage errichtet, die mit allen der Backkunst bekannten Einrichtungen ausgestattet war. Dieses Unternehmen war eines der ersten im Upper Ohio Valley, das nicht nur mechanische Geräte für höchste Effizienz beim Backen von Brot und anderen Produkten, sondern auch beim hygienischen Umgang mit dem Produkt sowie bei Maßnahmen und Schutzmaßnahmen für Gesundheit und Wohlbefinden einführte der Mitarbeiter.
Aufgrund des großen Geschäfts, das Herr Stroehmann aufgebaut hatte, wurde 1905 die Stroehmann Baking Company gegründet. Die leitenden Angestellten waren: Fred G. Stroehmann, Präsident; L. F. Stroehmann, Vizepräsident; W. H. Tuschel, Sekretär und Schatzmeister; R. M. Truschel und C. H. Stroehmann, Direktoren.
Die Stroehmann Baking Company baute 1916 in Huntington, West Virginia, ein großes Werk. Mit dem Aufkommen des Ersten Weltkrieges begann Stroehmanns "Mother's Made Bread", die Trainingslager der Armee mit Brot zu versorgen. Die gestiegene Nachfrage veranlasste Frederick Stroehmann 1919, eine dritte Bäckerei in Ashland, Kentucky, zu eröffnen.
Im Jahr 1922 verkaufte Federick seine drei Bäckereien an United Bakeries. Die beiden Söhne von Frederick wollten jedoch nicht, dass das Brot ihrer Familie einfach absterben würde, und kauften eine Bäckerei in Williamsport, Pennsylvania, die in "Stroehmann Brothers Bakery" umbenannt wurde. 1927 führte die Bäckerei ein neues Produkt ein, geschnittenes Weißbrot. Passend zum neuen Produkt und zum altmodischen Brotstil schuf das Unternehmen die Figur "Grampa Stroehmann".
Heute ist die Marke Stroehmann Teil der Bimbo Bakeries USA in Horsham Township, PA.
Mit dem Aufkommen des Ersten Weltkriegs begann "Mother's Made Bread", die Trainingslager der Armee mit Brot zu versorgen. Die gestiegene Nachfrage veranlasste Frederick Stroehmann, eine dritte Bäckerei in Ashland, Kentucky, zu eröffnen.
Age: 77
Er ist verheiratet mit Louisa Friederike Koehler.
Sie haben geheiratet am 30. Januar 1887 in Wheeling, Ohio, West Virginia, USA, er war 20 Jahre alt.
Kind(er):
Geschichte Stroehmann Bakeries wurde von Federick G. Stroehmann gegründet. Federick wurde in Deutschland geboren und wanderte im Alter von 16 Jahren nach Wheeling, West Virginia, aus. Er begann für eine kleine lokale Bäckerei zu arbeiten. Federick heiratete schließlich die Tochter des Besitzers und übernahm 1892 die Brotfirma. Er produzierte das Brot unter dem Namen "Mother's Made Bread".
Federick G. Stroehmann machte es Spaß, Brot auf die altmodische niederländische Art von Pennsylvania zuzubereiten. Das Brot wurde den
Verbrauchern per Pferdekutsche geliefert .
1918 fügte Federick eine zweite Bäckerei in Huntington, West Virginia, hinzu. Mit dem Aufkommen des Ersten Weltkriegs begann "Mother's Made Bread"
, die Trainingslager der Armee mit Brot zu versorgen. Die gestiegene Nachfrage veranlasste Frederick Stroehmann
, eine dritte Bäckerei in Ashland, Kentucky, zu eröffnen.
1922 verkaufte Federick seine drei Bäckereien an United Bakeries. Friedrichs zwei Söhne wollten nicht, dass das Brot ihrer Familie einfach absterben würde.
1924 kauften beide Söhne Friedrichs eine Bäckerei in Williamsport, Pennsylvania, und benannten sie in "Stroehmann Brothers Bakery" um.
1927 führte die Bäckerei ein neues Produkt ein - geschnittenes Weißbrot. Passend zum neuen Produkt und zum
altmodischen Brotstil gründete das Unternehmen Grampa Stroehmann.
1988 wurde Stroehmann Bakeries zum "Bäcker des Jahres" ernannt. In den 1980er Jahren wurden Stroehmann Bakeries die größten im Nordosten und die sechstgrößten in den Vereinigten Staaten.
Frederick G. Stroehmann lernte in jungen Jahren das Backgewerbe in Deutschland. Mit 16 Jahren wanderte er nach Wheeling, West Virginia, aus und nahm einen Job in einer kleinen örtlichen Bäckerei an. Fünf Jahre später heiratete er die Tochter des Besitzers und übernahm 1892 das Familienunternehmen, das unter dem Label "Mothers Made Bread" produzierte und verkaufte.
Von Beginn seiner Karriere an war Frederick stolz darauf, Brot nach altmodischer niederländischer Art aus Pennsylvania zu backen: aus einfachen, reinen Zutaten köstliches und nahrhaftes Brot herzustellen. Die fünf Kinder der Stroehmanns erweiterten den Vertrieb, indem sie ihre frischen Backwaren mit Pferd und Kutsche lieferten. Das Geschäft schoss in die Höhe.
Mit Beginn des Ersten Weltkriegs begann Friedrich, Brot aus seiner zweiten Bäckerei an ein Trainingslager der Armee zu liefern. Die Nachfrage überstieg bald die Kapazität der Bäckerei, und eine dritte Bäckerei wurde in Ashland, Kentucky, gekauft. Am Ende des Krieges war Stroehmann ein bekannter Name.
Bis 1922 verkaufte Frederick alle bis auf eine seiner Bäckereien an eine Firma, die später "Wonder Bread" genannt wurde. Da Friedrichs Söhne nicht bereit waren, das Familienerbe vollständig aufzugeben, kauften sie 1924 die verbleibende Bäckerei und benannten sie in "Stroehmann Brothers Company" um.
1927 produzierten die Brüder Stroehmann ein radikal neues Produkt - geschnittenes Weißbrot - und führten es mit starker Werbung ein. Hier wurde die liebenswerte Ikone „Grampa Stroehmann“ geboren - und bald war Stroehmann die beliebteste Marke auf dem Markt.
Heute gehört Stroehmann zur Familie der Bimbo Bakeries USA, der Heimat aller frisch gebackenen Marken, die Amerika seit Generationen liebt._______________________________________________________
Frederick G. Stroehmann learned the baking trade at a young age in Germany. At 16, he immigrated to Wheeling, West Virginia, and took a job in a small, local bakery. Five years later he wed the owner's daughter and in 1892 took over the family business producing and selling under the label, "Mothers Made Bread."
From the beginning of his career, Frederick took pride in baking bread the old-fashioned Pennsylvania Dutch way: using simple, pure ingredients to create delicious and nutritious bread. The Stroehmanns’ five children expanded distribution by delivering their fresh-baked goods by horse and carriage. Business skyrocketed.
With the onset of World War I, Frederick began supplying bread from his second bakery to an Army training camp. The demand soon exceeded the bakery's capacity, and a third bakery was purchased in Ashland, Kentucky. By the end of the war, Stroehmann was a household name.
By 1922, Frederick sold all but one of his bakeries to a company that would later be called “Wonder Bread.” Not willing to completely give up the family heritage, Frederick's sons purchased the remaining bakery in 1924 and renamed it "Stroehmann Brothers Company."
Then in 1927, the Stroehmann brothers produced a radically new product - sliced white bread - and introduced it with strong advertising. This is where the lovable “Grampa Stroehmann” icon was born - and soon Stroehmann was the most popular brand in the marketplace.
Today, Stroehmann is part of the Bimbo Bakeries USA family, the home of all the fresh-baked brands America has loved for generations.
Friedrich Gottfried Ströhmann | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1887 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Louisa Friederike Koehler |
Record for Fred G. Stroohmann/ Ancestry.com
"Forschung Käsebrink," database, Alexander Käsebrink, \i Forschung Käsebrink\i0
History Stroehmann Bakeries was started by Federick G. Stroehmann. Federick was born in Germany and immigrated to Wheeling, West Virginia at the age of sixteen. He began working for a small local bakery. Federick eventually married the owner's daughter and took over the bread company in 1892. He produced the bread under the name, "Mother's Made Bread."
Federick G. Stroehmann took pleasure in making bread in the old-fashioned Pennsylvania Dutch way. The bread was delivered to the
consumers by horse and carriage.
In 1918, Federick added a second bakery in Huntington, West Virginia. Upon the rise of World War I, "Mother's Made Bread"
began supply bread to the army training camps. The increased demand caused Frederick Stroehmann
to open a third bakery in Ashland, Kentucky.
In 1922, Federick sold his three bakeries to United Bakeries. Frederick's two sons did not want to see their family's bread just die off.
In 1924, both of Frederick's sons bought a bakery in Williamsport, Pennsylvania and renamed it, "Stroehmann Brothers Bakery."
In 1927, the bakery introduced a new product- sliced white bread. To go along with the new product and old-fashion bread style,
the company created Grampa Stroehmann.
In 1988, Stroehmann Bakeries was named "Baker of the Year." In the 1980s, Stroehmann Bakeries became the largest in the Northeast, and sixth largest in the United States.
References"BALTIMORE BAKERY SEEKS NATIONAL MARKET." Washington Post 20 Feb. 1989, FINAL, FINANCIAL: f36. NewsBank America's Newspapers
George Weston Bakeries. 2008. 23 Apr. 2009 .
Murray, Barbara. Stroehmann Bakeries, L.C.. 28 April 2009. Hoovers
Piccari, Teresa. . "Stroehmann Bakeries Moving Headquarters. " Philadelphia Business Journal (1) 11 May 1987: 1. ABI/INFORM Dateline.
ProQuest University Park, PA. 28 Apr. 2009
"Stroehmann Bakeries, L.C. " Hoover's Company Records 15 April 2009 122812. Hoover's Company Records ProQuest University Park, PA. 28 Apr. 2009
Stroehmann's Pennsylvania Dutch Bakeries. 2008. 23 Apr. 2009.
Swanger, William. "Stroehmann's Bakes 1 Million Pounds of Bread Weekly." Central Penn Business Journal June 1990: 40. Print.
Van Auken, Robin. Williamsport: Boomtown on the Susquehanna. Charlestown: Arcadia Publishing, 2003.
Vedran Divkovic.1 "Stroehmann's Bakery Interview." Personal interview. 01 April 2009.
Record for Fred G. Stroohmann/ Ancestry.com