Beaufort (ˈboʊfɚt) ist eine Kleinstadt im und zugleich Verwaltungssitz des Carteret County im Bundesstaat North Carolina in den Vereinigten Staaten von Amerika mit 3771 Einwohnern im Jahre 2000.. Der Ort wurde nach Henry Somerset, dem Duke of Beaufort benannt und wird gelegentlich mit der in South Carolina gelegenen gleichnamigen Stadt verwechselt, die sich aber durch die Aussprache unterscheiden. Beaufort ist nach New Bern und Bath der drittälteste Ort North Carolinas und liegt in der Region der Inner Banks in der atlantischen Küstenebene im Osten des Staates. Am Ort befindet sich das North Carolina Maritime Museum und das meeresbiologische Labor der Duke University, die Nicholas School of the Environment and Earth Sciences.